Bước thứ nhất(1):

- Ngâm lá rong biển trong nước khoảng 15 phút, cắt thành từng khúc dài khoảng 3-5 cm.

Bước thứ hai(2):

- Thịt bò rửa thật sạch, lau khô, xắt mỏng.

Bước thứ ba(3):

- Cho 1 muỗng canh dầu vừng vào nồi, nấu nóng, cho thịt bò vào xào.

Bước thứ tư(4):

- Xào thịt bò khoảng 2 phút thì cho tiếp lá rong biển vào đảo cùng.

Bước thứ năm(5):

- Đảo nhẹ tay ở lửa vừa khoảng 3 phút thì bạn cho 6 bát con nước lọc vào, nấu sôi.

Bước thứ sáu(6):

- Tỏi băm nhuyễn, thả vào nồi khi nước bắt đầu lăn tăn sôi.

Bước thứ bảy(7):

- Cho tiếp xì dầu vào, khi canh sôi, nếm nêm lại tuỳ theo khẩu vị của bạn, tắt lửa, múc ra bát to, dùng nóng với cơm trắng.